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2、菊粉添加量对蛋白凝胶蒸煮得率的影响由图2可知，蛋白凝胶的蒸煮得率随着菊粉添加量的增加，呈先上升后下降趋势，在2.5％时达到最大值，为81.84％。可能是在均质及加热过程中，在水的作用下，菊粉充分溶

当城市的天际线被山峦的轮廓取代，当课本的方寸间溢出青草与泥土的芬芳，红蜻蜓kids携带时尚新品，陪伴孩子奔赴一场与山野的春日之约。在峰顶呼喊，让童声撞碎云朵。在林间奔跑，任笑声惊起飞鸟。紫色是暮色与晨

韩国食品药品安全部MFDS），于3月5日发布了第2021-17号告示，修改了《食品等的自我质量检查项目指定》的部分内容，主要如下：1. 新设定老年食品的自我质量检查项目。2. 新设定方便烹饪套餐食品的

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2）pH对茶多酚吸附量的影响由图6显示可知，溶液pH2.0～7.0范围内，pH越高，淀粉吸附茶多酚能力越小。pH2.0时，原淀粉和改性淀粉对茶多酚的吸附量最大，分别为52.4mg／g和76.5mg／g

4. 子宫纵隔治疗助您顺利备孕！:子宫纵隔治疗助您顺利备孕！备孕对于每一对想要孩子的夫妇来说都是一件非常重要的事情。然而，在备孕的过程中，有些夫妇会发现自己有一些问题，比如女方子宫纵隔过大，这会对怀孕

脐橙色泽鲜艳、小籽多汁、鲜甜可口、风味浓郁、香气宜人，固享有“柑桔之王”美誉，因而成为我国各地栽培的优良水果。脐橙中的维生素、氨基酸、类胡萝卜素等营养成分种类齐全、含量丰富，有

在篮球鞋界，Nike Book 1 的到来无疑是一次强悍有力的突破，它以其良好的性能赢得了实战球员的青睐，更以其独到的设计美学跨越了实战与日常穿搭的界限，成为近年来较为引人注目的签名战靴之一。然而，自

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微生物污染是导致食品腐败变质的重要因素，食品中微生物的种类、数量和性质可直接影响人体健康，因此对于食品中微生物指标的检验要求越来越高，无菌操作技术是食品微生物检验结果准确、可靠的重要保障。食品中微生物

以下是一些孕前清淡素菜的做法：1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入适量的盐和醋拌匀，放入冰箱冷藏片刻即可食用。2. 素炒豆芽：将豆芽焯水后捞出，沥干水分。热锅加入少量油，放入蒜末爆炒，再加入豆芽翻炒几

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“保水虾仁”乱象：磷酸盐超标145%，水产品安全引担忧央视3·15晚会揭露了部分水产品加工企业的黑幕：为牟取暴利，一些企业违规超量添加保水剂磷酸盐），甚至通过&l

中国消费者报北京讯端午节期间，北京市朝阳区市场监管局采取多项措施，做好假期市场秩序监管保障工作，切实维护辖区广大消费者合法权益。一是开展食品安全专项检查。重点检查粽子、肉、水果等节日期间消费量大、食品

（书院总院）责编 吴斌